Тяжкая доля ребенка отца-компьютерщика

Мишаня, мой младший ребенок, уже месяц не был на развивашках, потому что мы с ним поочередно болеем, т.е. то учиться некому, то водить :). При этом занятия эти сын очень любит и регулярно спрашивает, когда уже он туда пойдет. Вот в субботу ребенок в очередном приливе ностальгии вытащил свою тетрадку по английскому, где они проходили фрукты. Миша в общем и целом сами слова помнит, только забыл, какое английское слово к чему отнести. Я была на работе, и ребенок пошел к папе за ответом на невинный вопрос "Что такое эппл (оно же apple)?"

А папочка наш, раскурочивавший в тот момент какую-то очередную компьютерную железяку, возьми и двинь речь, что "Эппл" - это такая фирма, которая делает компьютеры, большие и маленькие, маленькие продаются под торговой маркой "Ай-пэд", а большие - под торговой маркой "Макинтош". К сведению - сыну 4 года, папе 36, и он у нас инженер-системотехник. Рассказала мне всю эту историю дочь, корчась от смеха.

Ей-то смешно, а я третий день не могу доказать сыну, что "эппл" в его случае, это просто яблоко, а не компьютер...

Чего только в мире не бывает

Все-таки в удивительное время мы живем. Ну ведь правда, сейчас можно спокойно реализовать самые бредовые смелые фантазии, да еще и монетизировать их (если повезет, конечно).

Вчера нелегкая Интернет-судьба вывела меня на феноменальный сайт, посвященный одной книге, однако имеющий и собственную ценность (так, по крайней мере, задумано). И это настолько ...эээ... феноменально абсурдно, что просто нету никакой мочи молчать и пройтить мимо. Пятница, опять же :).

Если кто-то заинтересовался - прошу под кат, ибо содержание данного опуса абсурда не для всех, может травмировать нежные души, и выкладывать их просто так в открытую я не рискну :). Обвинят потом в терроризме :).

8 секретов приготовления рыбы, которые вы, возможно, не знали

Не за горами уже Рождественский пост, который в кулинарном смысле отличается тем, что довольно значительную часть поста разрешается есть рыбу, которую вне поста лично я, например, почти не ем. Вот я и решила сделать подборку разных полезностей на рыбную тему. Сегодня - первая, теоретическая, так сказать, часть :).

1. Как лучше разморозить рыбу

Конечно, лучше покупать свежую, а не мороженую рыбу. Но не всегда это возможно. Как же сделать так, чтобы при разморозке рыба не потеряла своей плотности и вкусовых качеств?

Очень часто рыбу размораживают неправильно, просто положив её в пакете в кухонную мойку или глубокую тарелку. Дело в том, что замороженная рыба нередко содержит избыточный лед (в результате определенных манипуляций, чтобы увеличить вес рыбы). Во время разморозки мясо рыбы, оттаивая, начинает не только выпускать мышечный сок, но и впитывать в себя талую воду, а в результате теряет упругость, становится водянистым и расслаивается.

Лучше всего позволить рыбе медленно таять в холодильнике. Так она сохранит все свои полезные и вкусовые свойства. А, чтобы мясо рыбы не впитало талую воду, можно положить ее в дуршлаг или перфорированную кастрюлю с другим контейнером внизу – вся вода стекает вниз. Только не забудьте закрыть кастрюлю или слегка укутать рыбу в пищевой полиэтилен, чтобы она не подсохла сверху.

2. Как правильно жарить рыбу

Чтобы рыба получилась сочной и вкусной, её следует готовить в течение более длительного времени на первой стороне, и намного более короткое время (на 50 % короче) – на второй стороне.

И ещё – рыбу лучше снять с огня за пару минут до окончательной готовности. В горячей сковороде она дойдет до нужного состояния, но сохранит свою нежность.

3. Секрет сочных рыбных котлет

Рыба легко теряет жидкость, особенно при перемалывании. Как же получить сочные рыбные котлеты? Если пропустить рыбу через мясорубку вместе с сухарями – они поглотят излишнюю жидкость и сохранят ее. Важно использовать не обычный хлеб, а именно сухари – чем суше, тем лучше, тем больше жидкости они смогут впитать. Котлеты из такого фарша будут сочными и вкусными. Да и мясорубку легче станет чистить.

Кстати, если котлеты готовятся из таких видов рыб как окунь, щука и судак, то яйца в фарш можно не добавлять. Поскольку мясо этих видов рыб имеет вяжущее свойство. Котлеты без яиц обычно гораздо нежнее и сочнее.

4. Секрет вкусной ухи

Лучшая уха получается из крупных кусков рыбы и (внимание!) только на слабом огне. От такой медленной варки мясо рыбы остается плотным и становится готовым уже через несколько минут после закипания. 

Кстати, если вы хотите особо наваристого рыбного бульона, то солить его лучше после закипания. А, если предпочтение отдается плотному и равномерно просоленному мясу рыбы, то солить уху лучше в начале варки.

Еще один способ - сначала сварить на медленном огне основной бульон из голов-хвостов-хребтов рыбы, т.е. всего того, что остается от разделки рыбы на филе, и разных специй-кореньев. Так же в основной бульон можно положить всякую рыбную мелочевку, которая потом малосъедобна, но дает вкусный навар. Затем бульон процедить, дать закипеть, положить туда картошку-морковку и прочие ингредиенты, которые вы обычно кладете в уху, довести до полуготовности, и потом положить в уху крупные кусочки рыбного филе и доварить на медленном огне. Этот способ хорош тем, что бульон всегда получается прозрачный, как слеза, и практически без костей (если, конечно, само филе без Y-образных костей), что многих чрезвычайно раздражает в рыбе. 

5. Хитрый способ посолить рыбу

Чаще всего рыбу солят непосредственно перед приготовлением – просто протирают её поверхность солью со всех сторон. Минус такого способа в том, что просаливается только верхний слой (особенно у крупных кусков). А, если использовать больше соли, то можно пересолить.

Рецепт глубокого просаливания прост. Мясо рыбы легко впитывает воду. Поэтому мясо рыбы просолится быстрее и равномернее, если перед готовкой положить приготовленные куски на несколько минут в подсоленную воду. Вот такой очень простой, но эффективный секрет 

6. Как определить готовность рыбы

Если рыбу жарить или печь чересчур долго, она становится сухой, жесткой и теряет аромат. Самый простой способ убедиться в том, что рыба готова – посмотреть на её цвет в разрезе. Мясо сырой рыбы полупрозрачно, а готовой – непрозрачное, и его слои легко отделить с помощью вилки.

Еще один способ определения готовности рыбы — по времени жарки. Время приготовления рыбы определяет ее толщина, а не вес. Индийские повара, живущие на берегу океана и знающие толк в приготовлении рыбных блюд, говорят, что рыбу следует жарить из расчета 5 минут на сантиметр толщины в самой мясистой части.

7. Как не испортить рыбу

Корочка, сформировавшаяся у рыбы во время жарки, не позволяет жидкости испариться. Такая рыба остается сочной. Поэтому не стоит поливать рыбу соусом сверху – он разрушит корку. Лучше налить его в сковороду после того, как перевернете рыбу с одного бока на другой. Так и корочка останется целой, и рыба впитает в себя нужный вкус и аромат.

И, кстати, во многих рецептах предлагают удалить кожу рыбы. Однако, лучше этого не делать.  Во-первых, кожа скрепляет мясо, удерживает его от рассыпания. Во-вторых, кожа опять-таки препятствует высыханию рыбы. Если по рецепту нужно кожу удалить, то лучше сделать это после приготовления.

8. Секрет правильного кляра

Рыба в кляре - одна из самых популярных рыбных закусок. Однако не все знают, как правильно делать и наносить кляр на рыбу. Во-первых, приготовленному кляру нужно дать настояться хотя бы полчаса, чтобы дать клейковине муки разбухнуть. Во-вторых, прежде чем обмакивать рыбу в кляр, ее нужно сначала обвалять в муке, а потом стряхнуть ее излишки, чтобы мука покрывала кусочек рыбы тоненьким слоем. Тогда жидкий кляр не будет сползать с кусочков, останется на рыбке пушистой румяной шубкой, внутри которой будет сочное и нежное мясо. Жарить кусочки рыбы в кляре нужно на приличном расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись. Иначе, во время разделения кусочков, кляр может отломиться, и сок вытечет.

При подготовке данного материала я использовала материалы сайтов foodcritic.kz, bludo-dnya.ru, а так же здравый смысл и простой житейский опыт, свой  собственный и прочих женщин моей семьи :).

Киношно-юмористическое

Эх, вроде вчера закончила тему про кино, а остановиться не могу :).

Вот что могут сделать талантливые КВНщики из удачного фильма :)

Киношный отчет

Итак, продолжаем разговор. В продолжение своего отчета в рамках моего личного проекта "Последний год" по проделанной за февраль-октябрь работе делюсь своими зрительскими впечатлениями, которые я в течение недели вбивала в самых замысловатых позах :)

1. Шпион - выйди вон. Кино в целом понравилось, хотя произвело очень тягостное впечатление. Во-первых полушутливое название из детской считалочки, во-вторых, такие актеры, как Гэри Олдмен и Колин Фёрт в главных ролях, а так же Шерлок-Холмс –Камбербетч  (которого я среди себя зову Камамберычем, иначе эту фамилию просто невозможно запомнить) – все это вместе давало предвкушение чего-то очень яркого и эффектного. Фильм оказался совершенно неожиданным во всех смыслах. Гнетущая атмосфера, люди, действующие практически без эмоций, как фигуры на шахматной доске, Олдмен и Фёрт в непривычных для меня амплуа… В общем, хотя бы раз посмотреть стоит. Но пересматривать если и буду, то очень нескоро.

2. Области тьмы. Ах, какой фильм. Мне очень понравился. Во-первых, именно в этом фильме я открыла для себя актера Брэдли Купера. От многих голливудских красавчиков он отличается присутствием чего-то такого цепляющего в образе. Мне кажется, его можно любить или не любить, но равнодушным он не оставляет. Харизма в нем есть особая. Это заметно даже в начале фильма, где он еще занюханный неудачник в загаженной квартирке. Ну и сам фильм интересный. Правда, конец мне показался слегка натянутым, но все равно, интересно. Опять же, задумываешься, а что есть наш мозг, каковы у него возможности, и так ли уж хорошо лично я их использую? Может, я могу больше? Фильм смотрится с удовольствием от начала до конца. 

3. Потомки. В отличие от предыдущего фильма, в этом фильме нет ни лихой интриги, ни динамичного действия. Просто отрезок жизни обычного мужчины в непростых обстоятельствах. Жена лежит в коме, умирает, на руках две дочки, одна из которых в самом «чудящем» пубертате, тут еще проблемы с родовой недвижимостью, да о жене всякие интересные подробности всплывают… И просто показано, как обычный человек (как ни удивительно, но у Клуни действительно получилось сыграть _обычного_ человека) с этим всем справляется и внутри себя, и в деле. И ведь таки справляется. Причем, как мне кажется, лучше, чем справились бы многие женщины. Особенно понравилось, как он выстроил отношения со старшей дочерью и ее другом.

4. Джон Картер. Фантастическая киношка. Длинная. С эффектами. Не знаю, почему уж она такая провальная вышла в прокате, в принципе, не так уж и плохо.

5. Стар Трек. Который недавний. Порадовал присутствием Криса Хемсворта в самом начале (жаль, что его так быстро ликвидировали, эх), и Карла Урбана (Эомер во Властелине колец, если кто не знает). Причем, обычно хмурящийся, даже во время улыбки, Карл Урбан показал, что, оказывается, способен на самую оживлённую мимику. Чем меня порадовал дополнительно к своему присутствию в фильме. А так – сюжет хоть и банальный, но в целом фильм смотрится интересно. Неплохой фильм.

6. Моя прекрасная леди. Римские каникулы. С Одри Хепберн. Прекрасно. Услада глазу, что еще скажешь.

7. Команда А. (не давнишний сериал, а относительно новый фильм, 2010, кажется, года) Если кто-то видел блестящий фильм Р.Э.Д. с Брюсом Уиллисом, то «Команда А» чем-то похожа. Как совершенно чудесно написали об этом фильме в одной рецензии, ««Команда А» легким движением воскрешает всё прекрасное в добрых и бестолковых боевиках про недосупергероев. Наивные физико-технические ляпы, дубовый сюжетец, чересчур авантюрная для боевика фантастичность — зато много простого как деревенская пища, но оттого не менее прекрасного юмора, прямо-таки детская наивность всего происходящего, а заодно задорный экшн и приятная атмосфера классики.» Отдельным пунктом повеселила фраза одного из членов команды, после того как все они приземлились на танке где-то в немецкой глубинке: «Как проехать на Берлин?» Брэдли Купер, опять же.

8. Служебный роман, наше время. Решилась я смотреть этот фильм единственно и исключительно ради Паши Воли, который мне очень и очень нра. Не знаю, уж за что так гнобили этот фильм. Ну да, никакой особой глубины в нем нет, а Ходченкова в роли акулы-начальницы просто ужасно неубедительна. Но в целом фильм получился хороший! Легкий, непошлый!!! (для нашего кинематографа это уже такой плюс, такой плюс). Даже нелюбимые мной Башаров и Заворотнюк идеально на своих местах были. В общем, не пожалела, что посмотрела.

9. 13й этаж. Фильм на тему «Что есть реальность и есть ли у реальности пределы». Хорошая интрига, интересно снят. Вполне неплох.

10. Начало с Леонардо Ди Каприо. Фильм тоже примерно на тему реальности в нереальности и где вообще та реальность. Но фильм совершенно бешеный. Я даже не знаю, с чем его можно сравнить по тем объемам адреналина, которые этот фильм стимулирует. Сюжет держит в полном напряжении с первого до последнего кадра, а фильм длинный, 2 часа с чем-то. Фильм очень понравился, очень тонко там психологические моменты показаны, при том много экшна, интрига все нарастает и нарастает, закручивается и закручивается, концовка открытая опять же, зрителю решать, проснулся герой или ушел в сон. Но лично я после просмотра чувствовала себя так, как последний раз себя чувствовала на 2 курсе института, когда мы сдавали бег на дистанцию 2 км.

11. Напролом (про космическую тюрьму). Какой-то совершенно бредовый фильм. Куча спецэффектов, но все такое надуманное и притянутое за уши. А уж финальный аккорд в виде выпрыгивания главных героев со станции-тюрьмы в открытом космосе в спец. костюмах (но не в космических капсулах или как там называются маленькие двухместные кораблики?) и удачное приземление аккурат в центре Нью-Йорка (вот это я понимаю, точность!!!), где их ждали с распростертыми объятьями – это просто апофеоз глупости. Зря потраченное время.

12. Белоснежка и охотник. Решила смотреть исключительно из-за душки Хемсворта. В общем и целом фильм понравился. Не только из-за Хемсворта. :). Там все как-то к месту – где надо – страшненько, где надо – лиричненько, красивая ведьма, гаденький братец, рыцарственный друг детства. Но, блинский блин, более неудачную кандидатуру на роль Белоснежки еще нужно было постараться найти. По задумке фильма она – средоточие света и Любви ко всему светлому и живому. Но девица с лицом ПТУшницы и непреходящим выражением лица человека, которого заставили проглотить 3 таблетки левомицетина без воды, причем, даже рядом с Охотником в лице Хемвотра, безобразие какое - это ужасный ужас. В общем, с Белоснежкой – явный кастинговый провал.

13. Люди в черном-3. Понравился! Вот прям с удовольствием посмотрела. Даже удивительно, как при таком сюжете фильм получился очень даже душевным. И юмор такой хороший. Очень на уровне получился фильм.

14. Хаус 8 сезон. Ну, тут, я думаю, комментарии излишни :).

15. Джунгли зовут. В поисках Марсупилами. Отличный, добродушный семейный фильм с потешным компьютерно анимированным зверьком. Так можно было бы охарактеризовать этот фильм, если бы не одна наипошлейшая сцена, которую даже мне, не ханже, в общем-то, было противно смотреть. Честно, я вообще не понимаю, зачем ее туда впихнули. Муж теперь ищет программу, чтобы этот кусок вырезать, и тогда этот фильм вполне можно показывать детям, да и самим пересматривать. К Селин Дион после этого фильма теперь совершенно особые чувства :).

16. Мстители, куда ж без них. Да! Да-да-да! Не ожидала ТАКОГО классного фильма по комиксам. А какие дядьки в этом фильме! Мммм… А какой юмор! Прелесть, а не фильм. Я бы с удовольствием его и кинотеатре посмотрела, но от всяких там Д у меня ужасно болят глаза, да и голова потом. А вы ходите на 3-4 и прочие там Д фильмы?

17. Молодая Виктория. Красивый и неспешный фильм о молодых годах английской королевы Виктории. Приятный фильм для расслабленного просмотра. Костюмы красивые, опять же.

18. Неудержимые 2. Новые приключения гоп-компании кумиров 90-х. И пусть эти дядьки уже немолодые и не такие подтянутые, потрепанные жизнью, алкоголем и пластикой (в разных пропорциях :)), и сюжет, прямо скажем, не блещет. Но такие они родные какие-то, я же с ними росла. Опять же, те, кто не жил в 90-е и не рос на тогдашних фильмах, многих отсылок и приколов в фильме просто не поймет, а я понимаю, и меня греет :). Сами над собой дедушки пошутили вволю. Кому как, а мне было приятно на всех них посмотреть.

А какие у вас были киношные удачи и неудачи в последнее время?

Китайский метод

Пока пишется мой киношный отчет (а он пишется медленно, т.к. меня в понедельник немножко прооперировали и мне теперь сидеть 2 недели нельзя, в позе ЗЮ над клавиатурой много не настрочишь сразу :)), решила поделиться находкой.

Находка совершенно практичного свойства. Тем не менее доказывает, что в жизни любой, даже опытной домохозяйки есть место подвигу открытиям, даже в уже давно отработанных областях. Так, например, каждая домохозяйка решает для себя вопрос, как отделить яичный желток от белка. Я, само собой, не исключение. Обычно этот вопрос решается либо переливанием желтка из одной половинки скорлупы в другую, либо покупается специальная штучка для отделения желтка, и дело с концом. Но китайцы - они такие китайцы... Придумали еще один способ, причем мне он очень понравился. Мы с дочкой его уже опробовали - работает!

Книжный отчет

Итак, пролетел октябрь, уже ноябрь вовсю на дворе, значит прошел еще один месяц моего личного проекта «Последний год». Значит, надо бы отчитаться.

Глобально у меня пока не произошло никаких существенных изменений по сравнению с предыдущими месяцами – чего достигла, то и удерживаю, расширяю и углубляю, так сказать. Был, правда, у меня порыв хоть как-то улучшить ситуацию с культурной программой в нашей семье, тем более такой роскошный повод предоставлялся – в нашу глухомань приезжала французская группа, исполняющая средневековую трубадурскую музыку. И именно на той же неделе, что и выступление, я заболела, да так, как не болела уже несколько лет – от кашля меня буквально складывало пополам, голос исчез как класс. Так что, увы, но культура у меня пока что в отстающих. НО зато о чем мне есть рассказать – это про книжки и кинофильмы. В этом посте я расскажу про свои читательские успехи, а в следующем – про зрительские.

В начале проекта я поставила себе цель прочитать как можно больше всяких нечитанных авторов, чем я и занялась. Итак, отчет охватывает период в 9 месяцев – с февраля по октябрь включительно.

1. Л.Н. Толстой, «Анна Каренина».  Да-да, не удивляйтесь, вот умудрилась я прожить 33 годика так и не прочитав Каренину дальше фраз от бардаке в доме Облонских и схожестях и различиях счастья и несчастья в разных категориях семей. И тут мне стало стыдно, что вдруг конец света, а я Каренину не прочитала, стыд-позор. Потому с нее и начала. И, надо сказать, получила большое удовольствие. Хотя и не совсем поняла, почему книгу Толстой назвал именно  Анна Каренина, потому что удельный вес ее жизненных коллизий в книге не так уж велик, на мой взгляд, Левин там гораздо более первостепенное лицо. И самое думающее. Наверное, потому, что ее история уж самая трагическая. Удивилась тому, насколько сильно некоторые аспекты той жизни перекликаются с жизнью современной. В общем, чуть попозже буду еще перечитывать, уже совсем медленно, с выписыванием цитат и подчеркиванием. Ибо классика, и притом, великая.

2. «Обрыв» Гончарова. Еще одна глыба русской классики, упущенная мной в моем литературном развитии. По этой книге интересно было сверять, насколько и в чем нравы изменились. Понятно, что автор делает срез вполне определенного общества, но удивилась, насколько экзальтированными и эмоциональными были мужчины, по крайней  мере, некоторые, в этом обществе. В современном мире я живьем таких еще не встречала. Занимательно, опять же, что один из наиболее неприятных типов – главный и, в общем-то, единственный на всю книгу революционЭр.

3. Брюнония Барри, «Читающая кружево». Немножко триллер-детектив, с примесью мистики, по крайней мере, поначалу. Потом-то вся мистика объясняется вполне себе приземленными фактами, но это уже почти под конец. Книжка, конечно, на один раз, но в качестве развлечения после отечественных гигантов мысли пошла на «ура». 

4. Даниил Гранин, «Зубр». Это не художественная книга, а очень живая, искренняя и при этом нельстивая биография выдающегося ученого Тимофеева-Ресовского (который, кстати, сидел и чуть не умер у нас в Карлаге). Читала, смакуя каждую страницу. Когда дети подрастут, обязательно дам им почитать, или буду читать вслух вместе с ними. Потому что о таких важных вещах в этой книге говорится, такие высокие стандарты задаются… Долгое время после прочтения этой книги меня не отпускало чувство острой зависти к тем, кто имеет доступ в такую среду, а так же чувство почти отчаяния, что мне в эту среду уже не попасть, наверное… Кстати, саму эту книгу муж как-то подобрал на помойке, в отличном состоянии, по-моему, даже нечитанную.

5. Сюсаку Эндо, «Супружеская жизнь». Вот уж насколько настороженно я отношусь к японской прозе после попытки читать что-то из Мураками (меня хватило страниц на 10, и все время меня мучал только один вопрос – что он курит, и кто у него дилер :)), но эта книга меня покорила полностью и абсолютно. По сути, это сборник рассказов, зарисовок из жизни разных супружеских пар. Книга написана вроде бы просто, без морализаторства или каких-то выводов, но столько мыслей возникает, такая глубина в некоторых вопросах открывается. В общем, книга просто за-ме-ча-тель-на-я.

6. Анна Гавальда, «Я ее любил, я его любила». Еще одна книга на тему семейной жизни. Но совсем другая. Написана, безусловно, очень талантливо, но мне категорически не нравится посыл этой книги – бери от жизни все и, самое главное, будь счастлив сам. А если путь к счастью тебе преграждает надоевшая жена, на которой женился без особой любви да по залету (ага, как будто кто силком тащил сначала на нее, а потом к алтарю) – фтопку ее. И ребенок твой сразу станет гораааздо счастливее, если один из родителей обретет свое настоящее счастье вдали от семьи. В общем, вполне в духе времени, конечно, но Баба Яга в лице меня против. Хотя, безусловно, это мое личное вИдение. А книга написана хорошо и читается легко.

7. Джордан Кристи, «Быть Одри Хепберн». Еще одна не художественная книга. Купила я ее по ошибке в интернет-магазине. По ошибке в том смысле, что описание книги не совсем, как выяснилось, отражало ее содержание. К Одри Хепберн Книга имеет весьма отдаленное отношение, ее имя и некоторые ее высказывания в ней приводятся в качестве эталона, к которому стоит стремиться. Книжка, на самом деле хорошая, просто целевая аудитория у нее - молоденькие девушки в возрасте лет от 14-15 и до 20, примерно. Цель книги – показать, как можно быть яркой, заметной, найти себя, и сделать все это не прибегая к глупым и скандальным выходкам в духе Ксении Собчак или Пэрис Хилтон. Тем не менее, книжку прочитала с удовольствием, потому что местами встречаются просто блестящие формулировки. Теперь книжка ждет, когда до нее дорастет потенциальная целевая аудитория нашей семьи.

8. Эрл Стенли Гарднер, цикл про Перри Мейсона. ВЕСЬ. Начиталась летом до помороков, мне аж сниться стало, что я в каких-то преступлениях то ли участвую, то ли раскрываю. Но хороши книги, что ни говори. Мало того, что интересные, они еще и такие… стильные, что ли. Масса удовольствия.

9. Иоанна Хмелевская, «Бычки в томате», «Зажигалка», «Девица с выкрутасами». Не знаю, писала ли я раньше, но Хмелевскую я люблю уже много лет, много раз она помогала обрести почву под ногами и выйти из депрессии. И вот одну за другой мен подружка прислала 3 книжки, которые я раньше не читала, как я поняла, они до последнего времени и не издавались на русском. Что я могу сказать… лучше бы и не издавались. Первая, «Бычки в томате» - это продолжение блестящего «Все красное». Причем, чтобы прочувствовать эффект, я сначала «Все красное» перечитала, а потом уже за «Бычков» взялась. Увы и ах. Первая половина книги написана в духе ядовито-стервозных бабских излияний. Вторая половина гораздо больше похожа на ту Хмелевскую, к которой я привыкла, но уже впечатление было испорчено. «Зажигалка» просто не произвела впечатления, хотя сам по себе сюжет неплохой, но вот как-то не легло, тоже не хватало чего-то «хмелевского». А «Девица с выкрутасами» - это вообще ужас-ужас, не читайте, не надо :(.

10. Елена Михалкова, «Дом одиноких сердец». Это современная писательница–детективщица. Пока что это единственное ее произведение, которое я прочитала. Так уж получилось, что я немного знаю этого человека по виртуальному общению в ее ЖЖ и одной интернет-конференции, потому и отважилась читать русскоязычную авторшу детективов. Мне понравилось. И язык, и сюжет, и насколько умело нагнеталась обстановка, правда. Пока главная героиня не догадалась, ху из ху, я тоже не догадалась. Единственное, что меня несколько покоробило, это то, как главная героиня решила для себя вопрос с квартирой, т.е. итоговое облико морале главной героини, так сказать. Но, что тут скажешь – тоже вполне в духе времени, как любая другая по современным меркам нормальная москвичка. Буду искать и читать другие произведения этого автора.

11. Ллойд Джонс, «Мистер Пип». Ух. Сильная книга, очень сильная. Не зря ей всяких премий понадавали, не зря ее сейчас экранизируют (с Хью Лори в роли мистера Пипа, кстати. По-моему – 100% попадание, я читала и прям видела его мимику и жесты). Одна из тех книг, которая заставляет много думать: о жизни, о себе, о других. Кто я? Кто они? Что есть мой мир и где в нем мое место? Отличная, хотя довольно жесткая, даже жестокая книга. И одновременно человечная. Рекомендую.

12. «Великий Гэтсби» Френсиса Скотта Фитцджеральда. Так уж получилось, что Фитцджеральда я тоже вообще не читала, начала с «Великого Гэтсби» в свете грядущего выхода экранизации этой книги. Что сказать – отличная вещь. Только горькая очень :(.

Еще я попыталась прочитать «Белую гвардию» Булгакова. Именно «Белую гвардию», а не «Дни Турбиных». Еле-еле осилила почти половину, и больше не смогла. Слишком атмосферная вещь, и я в эту атмосферу совсем не вписываюсь сейчас. Может быть потому, что книга эта чем-то мне напомнила «Хождение по мукам», не сюжетом, а именно атмосферой, а лично для меня «Хождение по мукам» - одна из самых жутких и каких-то безысходных книг. Мое текущее душевное состояние категорически не располагает к таким книгам, потому «Белая гвардия» пока отложена.

А что читаете вы? Что интересного можете посоветовать? Или наоборот, что-то отсоветовать?

Памяти художника Константина Васильева

Сегодня, 29 октября, исполняется 36 лет со дня смерти одного из величайших русских художников – Константина Алексеевича Васильева. Да, именно так я и считаю: Васильев – один из величайших русских художников. Более того, лично для меня он вообще один из самых значимых художников 20-го века. В моем личном списке он стоит на том же уровне, что и Врубель, Пикассо, Гоген, Дали. Можно по-разному относиться к его творчеству – можно любить, можно не любить, но равнодушными его картины точно не оставляют. Нет такого, чтобы посмотрел и забыл. Они всегда цепляют. Лично для меня его работы прекрасны не только с художественной точки зрения, каждая его картина – это всегда главенство Идеи, верховенство Духа. Он сумел создать свой особенный мир.

О Васильеве сейчас достаточно много материалов в Интернете – самых разных, иногда с противоположными оценками. Потому перепечатывать его биографию не буду. Официальную биографию Константина Васильева можно найти в Википидии, менее официальную – здесь, еще о странных обстоятельствах смерти великого художника – здесь. Я же хочу почтить память этого выдающегося художника рассказом о том, чем его творчество является лично для меня.

Мое знакомство с творчеством Константина Васильева началось случайно. Я была в гостях у родственников, где мне в руки попалась книга Сергея Алексеева «Валькирия», где на обложке была изображена последняя работа Мастера – «Человек с филином», законченная им практически перед самой гибелью.

Вот так последняя работа Мастера стала для меня первой встречей с ним. Кстати, имя и творчество Константина Васильева упоминается и в самой книге. Скажу сразу, книгу эту я не люблю, как не люблю все книги, где имеют место подтасовка фактов и передергивание, а кое-где и откровенное вранье. Но за одно ей точно спасибо – это за Константина Васильева.

Картина «Человек с филином» мне не просто понравилась – она меня потрясла. И тем, что она просто фантастически красива как произведение искусства, и тем, сколько глубокого смысла в нее вложено. Мне кажется, в эту картину можно вглядываться бесконечно. Вот здесь даны несколько вариантов трактовки этой картины. Но думаю, каждый человек не просто увидит – почувствует в ней и что-то свое.

Я стала искать информацию о Константине Васильеве, о его творчестве, но тогда, в 1997, с интернетом  у нас было, прямо скажем, туговато, так что на тот момент ничего путного из моих поисков не вышло. И вот спустя пару лет мой муж, знавший о моем увлечении этим художником, подарил мне альбом с репродукциями картин Константина Васильева. 

Альбом меня просто поразил. Я рассматривала картины подолгу, и все никак не могла насмотреться. Причем, некоторые картины притягивали меня именно тем, что я никак не могла уловить их суть. Например, картины «У чужого окна»

«Нечаянная встреча»

Вроде бы о любви картины, но как-то странно там выражены чувства – без эмоций. Почему?

Хорошо, через какое-то время догадалась не только картинки разглядывать, но и вступление к альбому прочитать. Вот что там написано:

«Необходимое настроение усиливается точно выбранными характеристиками-символами. На первом плане – юноша. Вилы, зажатые в его руке, подчеркивают решительность, а ворот его рубахи, выбившейся из-под тулупа, это язык пламени, страстью объявшего его душу. И зритель понимает, что любовь в этом человеке зажжена не внешней красотой девушки, действующей мгновенно, но теми чувствами и словами, что мы слышим в печальных песнях нашего народа…

…И все же главный герой на этом полотне не он, а она – девушка, чей внешне бесстрастный образ не только не оставляет равнодушными зрителей, но, напротив, пробуждает новые мысли.

Васильев не любил экзальтированных людей. Он ценил в человеке спокойное, твердое состояние духа и поэтому считал неприличным выражать чувства и устремления своих героев, искажая для этого их лица мимикой. «Внешняя чувственность облика скоро наскучит», - говорил он. И, взяв за эталон красоты милый его сердцу образ девушки-славянки… он добивался необычайно емкой передачи внутреннего мира героев, оставляя при этом, на первый взгляд, холодными их лица.

… Проникнув на второй смысловой план картины, можно прочитать чувства и думы героини, ощутить борьбу обуявших ее страстей: неодолимой тяги, любви к красивому юноше и какого-то довлеющего над ней, неведомого нам долга. В древности на Руси девушка была верна традициям семьи, рода и не могла поступиться ими.» После этого мне многое стало понятно в его картинах.

Кстати, эти картины были написаны по мотивам русской народной песни «По улице мостовой».

Мне вообще очень нравится то, как Васильев писал женщин, в том числе и обнаженных.  «Весна»

 Во всех картинах, где есть женские образы, чувствуется трепетное, тактичное и уважительное отношение к Женщине. На его картинах нет чувственных женщин-самок, нет легкомысленных и миленьких девочек-конфеток, нет и холодных, вроде как уже почти бесплотных женщин-богинь. Его женщины вполне себе земные, но при этом изумительно чистые. Женщины-невесты, женщины-жены, женщины-матери. И они прекрасны.

Особо хотелось бы сказать о картинах Васильева, посвященных Великой Отечественной войне. Лично я считаю его картины на тему ВОВ одними из самых лучших, самых атмосферно-точных, самых духовно и идейно наполненных.
Например, "Парад сорок первого":

Какой интересный ракурс, правда? Такое ощущение, что Минин и Пожарский благословляют войска на ратный подвиг. Да разве могла такая армия потерпеть поражение, если духовно с ней были все великие предки народа, не раз отстаивавшие жизнь и независимость Родины на протяжении тысяч лет?

"Нашествие":

Кстати, первоначально, картина Нашествие задумывалась Васильевым иначе (эскиз):

Но в результате художник решил ограничиться более лаконичным изложением главной мысли: идет война, где главные противоборствующие силы – это мы и они, Добро и Зло. И даже если Злу и удалось на какое-то время взять верх, то это еще ничего не значит. Пусть храм разрушен, но уцелели еще некоторые лики святых. И если осталось хоть зерно Правда, Ложь победить не сможет.

Кстати, еще об одном аспекте творчества Васильева. За его интерес к русским былинам и культуре русского народа в дохристианский период, а так же к германо-скандинавским мифам и легендам, Васильева многие объявили язычником. Только современные нео-язычники хвалят Васильева как одного из главных воспевателей язычества, а православные ревнители проклинают его за то же самое.

А лично я не считаю Васильева «певцом язычества». Потому что как же тогда быть с той же самой картиной «Нашествие»,  где Добро и "мы" выражены именно через православную символику, особенно в эскизном варианте, где еще и православный монах присутствует, и хоругви? Как быть с картиной "Марийская деревня", где центром являются не деревенские домики, там и видно-то всего одну крышу за деревьями, а православная часовня?

Как, в конце концов, быть с картиной «Отечество», где орел парит над лесами, рекой, и полями, среди которых виднеется белая часовня? 

Нет, как хотите, но признать в Васильеве язычника я не могу. Лично мне кажется, Васильев был просто русским, славянином, до самой глубины души, в каждой клеточке. И вот этот русский дух, русскую идею, русский стержень он и показывает во всех своих картинах. А русские на протяжении своей многовековой истории были разными – и язычники, и православные, и некоторое время даже атеисты. Но было во все времена что-то, что делало их, нас, Русскими, народом. А мы - потомки их всех, все это есть и в нас. И в этом смысле картины Константина Васильева – они как проявители, заставляют человека задуматься над вопросом "А кто же я? Откуда я? Чей я?" Недавно в одной совершенно замечательной книге, "Мистер Пип", я прочитала интересную мысль. Там как бы сравниваются два мира – мир черных людей и мир белых. И в одном месте представители этих двух рас в ходе беседы выясняют, что именно рядом с черными людьми белый человек ЧУВСТВУЕТ, что он белый, а черный человек начинает ЧУВСТВОВАТЬ себя черным именно рядом с белым. Так вот мне кажется, что рядом с картинами Васильева тоже начинаешь ЧУВСТВОВАТЬ, кто же ты.

Картины Васильева уникальны по своей цветовой гамме, их невозможно перепутать ни с чьими. Во-первых, совершенно феноменальное владение серым цветом. До знакомства с картинами Васильева я даже не знала, что этот цвет в живописи может быть настолько благородным. Во-вторых, красный и синий цвета на картинах Васильева – они удивительные, такое ощущение, что они живые.

"Свияжск"

"Плач Ярославны"

Все знают об "эффекте Куинджи" в живописи. По-моему, "эффект Васильева" в смысле цветопередачи заслуживает не меньшего изучения и не меньшего восхищения.

И еще одна особенность стиля Васильева – это мастерское изображение огня. Вы уже, наверное, это заметили на картине "Человек с филином", вот еще несколько:

"Горят пожары", эскиз

Портрет Ф.М. Достоевского

Особенно поражают свечи. На всех картинах они написаны так,  что пламя кажется живым, кажется, подуешь, и оно заколышется. Кстати, правда ведь, свеча на столе Достоевского как-бы перекликается с историей Диогена и его «Ищу человека?» Лично на мой взгляд, портрет Достоевского кисти Васильева - самый лучший.

Ну и просто одна из самых трогательных, самых моих любимых картин художника Константина Васильева – "Лесная готика".

И сегодня, в день памяти Великого Художника я искренне надеюсь, что наше российское Министерство культуры все-таки одумается, признает картины Константина Васильева народным достоянием, восстановит музей Васильева, и уже поставит точку в дикой, безмерно грязной истории, произошедшей 3 года назад. И я смогу приехать и полюбоваться моими любимыми картинами в живую.

Брить или не брить - вот в чем вопрос!

Итак, поскольку вчера вы, мои дорогие, вызвались помочь мне в решении такого животрепещущего вопроса как выбор длины волос, то показываю вам то, что было и что есть.
Два года назад:

Год назад:

Скажу сразу, так я больше стричься точно не буду, не мое это совсем. Хотя по сравнению с предыдущей длиной голове и шее так легко сталоооо...

Ну и то, что имеем сейчас:

Не самые удачные фотографии для разглядывания прически, но больше все равно ничего нет :).

Мастер стригла меня исходя из этой картинки:

В общем, дорогая общественность, жду ваших мнений и предложений. Учтите, что волосы у меня вьющиеся от природы, по этому 90% нормальных стрижек на них не подойдет :(

Личный проект "Последний год". Отчет

Ну что, пора уже, пора-пора отчитаться и самой посмотреть, что же я успела, а что еще не успела сделать в рамках своего личного проекта "Последний год". Отчетный период - февраль -сентябрь. Правда, март и апрель из него можно смело исключить - я тогда работала не поднимая головы над переводом, было совсем не до того. Но в остальное время я старалась сделать хоть что-нибудь из того, что планировала. Итак, приступим.

Начну с того, что получилось :).

* Самое главное мое достижение за этот период – я читаю детям книжки на ночь. Читаю сначала сыночку небольшую сказку, а потом дочке "Лунную долину" Джека Лондона. Как же детям нравится! Даром что Дарюшка у меня девица очень даже читающая, но ей очень нравится меня слушать, к тому же я еще по ходу объясняю какие-то исторические реалии, трудные для понимания места. Мишаня слушает очень внимательно и свою сказку, и малопонятного ему Лондона :).  Пока несу его из ванной в детскую, он всегда деловито напоминает "Мама, давай читать про Ксаксона!" (главную героиню этой книги зовут Саксон :))

Я вообще много сил и времени посвятила улучшению отношений с детьми, мужем, «утеплению» семейной обстановки. Трудно, приходится себя в чем-то переделывать, но какой же это благодарный труд! Такое счастье видеть радостные лица моих любимых и слышать, что им хочется и нравится возвращаться домой.

* Еще я планировала вырастить на даче цветы, и у меня получилось. Сначала у меня долго и обильно цвели цветы, которые у нас традиционно называют садовой ромашкой, хотя ботанически это совсем не ромашка, по-моему, ну и ладно. Я их обожаю. А потом у меня цвели астры! Может, и сейчас еще цветут, мы на даче не все еще убрали. Астр было много, очень много. С августа и до конца сентября у меня квартира просто утопала в астрах. Я просто счастлива. Мечтаю, когда у нас будет свой дом, насажать возле него все мыслимые и немыслимые цветы, какие только смогу :).

* Неплохо у меня и с пробованием новых рецептов обстоит. Не по два рецепта в неделю, правда, но пробую. Среди прочих я опробовала несколько рецептов, на которые раньше просто не решалась. Например курицу в медово-горчичном маринаде, свинину в апельсиновом соусе, салат с морковкой и изюмом и, что для меня самой просто удивительно, очень много рыбных рецептов. Раньше я рыбу на дух не переносила. А теперь рыбка на нашем столе появляется регулярно. Более того, в этом году я опробовала совершенно необычный рецепт - слабосоленая красная рыба в черной смородине.

* Одним из пунктов было желание написать красивое стихотворение. Так вот, стихотворение я написала! Только не красивое и не лирическое, а мрачнюще-депрессивное, я вам его не покажу :). Но вот знаете, выплеснула эмоции, да еще в стихах - полегчало. Будем считать данный пункт выполненным наполовину :).

* С качественным празднованием праздников получилось плохо :(. Хорошо отпраздновали Масленицу (до сих пор дети вспоминают), а потом пошло-поехало: то работа, то похороны, то денег нет... 

* Машину водить я начала, и неплохо даже пошло, но потом вдруг машина начала фордыбачить, а я на невнятно ездящей машине передвигаться боюсь. Мужу-то ничего, он профи, а у меня от каждого взбрыка - инфаркт миокарда, вот такенный рубец. В общем, водительницы из меня пока не получается :/.

* Интересно получилось с восточными танцами. Начала я заниматься, неделю позанималась и поняла, что это вообще не мое. По духу, по энергетике – не мое. Ну и не стала себя мучить.

* Сделала новую стрижку. По началу хотела более радикальную, но в последний момент сдрейфила :) и сделала что-то более или менее классическое. Теперь вот мучаюсь – стричься снова или обрастать.

* Отдельными постами напишу про книжки и кино.

А по всем остальным пунктам, и родственно-общественным, и творческо-рукодельным мне, вы, пока сказать нечего. Ну ничего, до 21 декабря еще время есть :). Главное сейчас как-то поднять свой уровень сил и энергии, потому что ползаю как мореный таракан из-за угла мешком пришибленный.