Предвосьмимартовское

Скоро праздник, 8 марта, а значит застолье, а значит опять хочется изобразить на столе что-нибудь этакое. Предлагаю вашему вниманию подборку идей оформления салатов. В принципе, в большинестве случаев не важно, что именно это за салат. Все фотографии взяты в свободном доступе и приводятся здесь единственно и исключительно в качестве источника для кулинарного вдохновения! :) (оба коллажа кликабельные, так что если хотите рассмотреть всё как следует - тыкайте не стесняясь :))

 

 

Немножко прокомментирую. 1 - это розочки из докторской колбасы. 5 - морковный салат в серединке окружен тонюсенькими ломтиками дайкона (зеленой редьки) . 9 - салат облеплен нарезкой из красной рыбы, "шов" и верхушка - маслины, тесемка - цедра лимона. 12 - каллы сделаны из плавленого сыра для гамбургеров, пластинками продается. 19 - это белок яйца, натертый на терке и сбрызнутый свекольным соком разной концентрации. Рядом с ним, без номера, я нечаянно пропустила, вся поверхность салата утыкана, начиная от центра, ломтиками вареной свеклы. Если свеклу заменить огурцом, получится не рубиновый, а изумрудный салатик. Чтобы салаты-торты типа 6,7,12,13,18 получились ровно, их можно делать при помощи разъемной формы для торта.

Приятного всем аппетита и весеннего настроения!